Explorer | Fine Dining Lovers

chocolat dubai recette

C'est quoi cette folie autour du chocolat dubaï ? Norbert Tarayre dévoile sa recette maison !

Comptoir de Vie - Paris

Un Comptoir de Vie (et d’enthousiasme) au coeur de Paris

cédric burtin

Cédric Burtin, une cuisine au goût de liberté

Ube Latte

L’ube latte, le nouveau crush des parisiens

À toi de jouer ! Vote pour le Fine Dining Lovers Food for Thought Award

Actualités du moment

C'est quoi cette folie autour du chocolat dubaï ? Norbert Tarayre dévoile sa recette maison !

avril 14

Un Comptoir de Vie (et d’enthousiasme) au coeur de Paris

avril 10

Cédric Burtin, une cuisine au goût de liberté

avril 10

L’ube latte, le nouveau crush des parisiens

avril 10

À toi de jouer ! Vote pour le Fine Dining Lovers Food for Thought Award

avril 10

Rencontre avec Valentina Giacobbe, Jeune Chef Michelin 2025

avril 09

Sélections de restaurants

Le Manoir De La Régate

Auberge Du Vert Mont

ANONA

20 restaurants étoilés proposant un menu 50 euros ou moins en France

...

Partager

L'Ambroisie

Flocons de Sel – Emmanuel Renaut

Epicure

Quels sont les restaurants triplement étoilés au Guide Michelin en France ?

...

Partager

Palégrié chez l'Henri

Les Roseaux Pensants

Hiély Lucullus

Les Etoiles Vertes du Guide Michelin 2025

...

Partager

En cuisine

Moyen

3H 0MIN

Betterave, anguille et bœuf

betterave anguille boeuf cédric burtin

Moyen

1H 0MIN

fenouil cédric burtin

Moyen

40MIN

Oeuf, maïs et cumin

oeuf mais cumin

Rencontrez le chef

Mory Sacko portrait

Sébastien Bras

Sébastien Bras

Photos Naoëlle d’Hainaut

Naoëlle d’Hainaut

Pascal Barbot portrait

Adresses à découvrir

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Réserver une table

...

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Le Chantecler

Nice, France

Réserver une table

...

Le Chantecler

Le Chantecler

Nice, France

Racines

Rennes, France

Réserver une table

...

Racines

Racines

Rennes, France

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Réserver une table

...

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Informations nutritionnelles

Moyen

1H 0MIN

Mousse au chocolat blanc

mousse au chocolat blanc - Fine Dining Lovers

Moyen

30MIN

Coulis de fruits rouges

coulis de fruits rouges - Fine Dining Lovers

Moyen

1H 15MIN

Tarte aux pommes et amandes

tarte aux pommes et amandes - Fine Dining Lovers

Astuces & Conseils

fleurs comestibles

Comment cuisiner les fleurs ? Les conseils du chef Clément Dumont

Romain Meder : comment cuisiner l'asperge

Blanche ou verte ? À chaque asperge son astuce de cuisine grâce à Romain Meder

Picnic à la plage

Comment faire un pique-nique sur la plage : suivez nos conseils

Séries

soupe VGE

Interviews de chefs

7 épisodes

Les secrets de la haute gastronomie avec Natalia Rudakova

Secrets of Fine Dining avec Natalia Rudakova

5 épisodes

Why Waste? Series

7 épisodes

Envie de nouvelles découvertes ?

Gaspillage Alimentaire

Ustensiles de cuisine

Passionné de produits de saison

Conservation des aliments