La Grande Finale de la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25 approche à grands pas. Elle aura lieu à Milan l’automne prochain. C’est maintenant ton moment pour prendre part à l’aventure en votant pour ton jeune chef préféré, qui pourrait remporter le Fine Dining Lovers Food for Thought Award.
VOTE ICI POUR TON JEUNE CHEF PRÉFÉRÉ
Qu’est-ce que le Fine Dining Lovers Food for Thought Award ?
Le Fine Dining Lovers Food for Thought Award est l’un des prix parallèles du concours — le seul décerné par le public. Il est attribué au jeune chef qui, selon toi, exprime le mieux ses convictions personnelles à travers son plat signature. C’est l’occasion pour les lecteurs de Fine Dining Lovers et pour toute la communauté gastronomique de donner leur avis sur le futur de la gastronomie.
Parmi les autres prix parallèles, on retrouve également :
- le S.Pellegrino Social Responsibility Award, décerné par la Sustainable Restaurant Association,
- et le Acqua Panna Connection in Gastronomy Award, voté par les Mentors du concours.
Tous ces prix viennent compléter le prix principal, le S.Pellegrino Young Chef Academy Award, remporté lors de la dernière édition par le jeune chef portugais Nelson Freitas.
