Explorer | Fine Dining Lovers

nicolas brossard et christopher coutanceau

Découvrez en images le Restaurant Christopher Coutanceau, qui vient de récupérer sa 3e étoile à La Rochelle

marine et hugo roellinger

Découvrez en images Le Coquillage d'Hugo Roellinger, nouveau restaurant triplement étoilé au Guide Michelin

FDL application web

Profitez de FDL comme jamais auparavant !

bib gourmand 2025

Guide Michelin 2025 : 77 nouveaux restaurants reçoivent un Bib Gourmand

Romain Meder : comment cuisiner l'asperge

Comment cuisiner l’asperge ? Les astuces simples de Romain Meder

Actualités du moment

Découvrez en images le Restaurant Christopher Coutanceau, qui vient de récupérer sa 3e étoile à La Rochelle

avril 01

Découvrez en images Le Coquillage d'Hugo Roellinger, nouveau restaurant triplement étoilé au Guide Michelin

avril 01

Profitez de FDL comme jamais auparavant !

mars 25

Guide Michelin 2025 : 77 nouveaux restaurants reçoivent un Bib Gourmand

mars 24

Comment cuisiner l’asperge ? Les astuces simples de Romain Meder

mars 24

Mylo Levin et le nouveau chapitre gourmand du Baudelaire

mars 21

Sélections de restaurants

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay

Les Sources de Caudalie

Le Quatrième Mur

10 restaurants gastronomiques à découvrir à Bordeaux et ses alentours

...

Partager

Arborescence

Restaurant PURETÉ

Le Cerisier

10 restaurants à découvrir à Lille et ses alentours

...

Partager

LE PINCEAU

La Table Cachée par Michel Roth

Photo Caspar Miskin

Chez Eugène

Tables avec vue : pour se régaler tout en admirant un superbe paysage

...

Partager

En cuisine

Moyen

40MIN

Oeuf, maïs et cumin

oeuf mais cumin

Facile

12H 0MIN

Mille-crêpes au thé matcha, crème au yuzu

mille-crêpes hélène darroze

Facile

40MIN

Mi-cuit au chocolat de Steve Moracchini

Mi-cuit au chocolat - Steve Moracchini, La Passagère - Hôtel Belles Rives

Rencontrez le chef

Mory Sacko portrait

Sébastien Bras

Sébastien Bras

Photos Naoëlle d’Hainaut

Naoëlle d’Hainaut

Pascal Barbot portrait

Adresses à découvrir

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Réserver une table

...

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Le Chantecler

Nice, France

Réserver une table

...

Le Chantecler

Le Chantecler

Nice, France

Racines

Rennes, France

Réserver une table

...

Racines

Racines

Rennes, France

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Réserver une table

...

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Informations nutritionnelles

Moyen

1H 0MIN

Mousse au chocolat blanc

mousse au chocolat blanc - Fine Dining Lovers

Moyen

30MIN

Coulis de fruits rouges

coulis de fruits rouges - Fine Dining Lovers

Moyen

1H 15MIN

Tarte aux pommes et amandes

tarte aux pommes et amandes - Fine Dining Lovers

Astuces & Conseils

fleurs comestibles

Comment cuisiner les fleurs ? Les conseils du chef Clément Dumont

Romain Meder : comment cuisiner l'asperge

Comment cuisiner l’asperge ? Les astuces simples de Romain Meder

Picnic à la plage

Comment faire un pique-nique sur la plage : suivez nos conseils

Séries

soupe VGE

Interviews de chefs

7 épisodes

Les secrets de la haute gastronomie avec Natalia Rudakova

Secrets of Fine Dining avec Natalia Rudakova

5 épisodes

Why Waste? Series

7 épisodes

Envie de nouvelles découvertes ?

Recettes Rapides

À Boire et à Manger

Moderne ou Haute Gastronomie Moderne

Passionné de bières

Parfait pour familles avec enfants

Cuisine d'Héritage