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Taste of Paris 2025 : Plongez au cœur de l’excellence gastronomique
Taste of Paris revient au Grand Palais pour l'édition 2025. Découvrez le programme de ce week-end empli de gourmandise.
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8H 40MIN
Chocolat, shoshu, sésame
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5H 40MIN
Homard, jalapeños, pied de cochon, carotte
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13H 0MIN
Sorbet au vin rouge et praliné raisin
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27H 0MIN
Le panais
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50MIN
Pigeon des costières, foie gras du Guberna et truffe noire
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Confirmé
1H 55MIN
Langoustine juste saisie, racines de Mallemort parfumées au thym, réduction de jus de têtes
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Moyen
3H 15MIN
Tartelette lentilles en dessert
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Confirmé
1H 15MIN
Tuile, thym et mousse de comté
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Moyen
6H 45MIN
Agneau fermier de pays, cromesquis d’épaule et purée de pois chiches
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27H 0MIN
Saint-Honoré automnal
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Moyen
2H 30MIN
Dulcey - caviar
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Confirmé
4H 0MIN
Hot dog de silure
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2H 30MIN
Pêche à la truite
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Moyen
30MIN
Tartare de veau
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Moyen
2H 0MIN
Sabich
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