Mauro Colagreco a annoncé l'ouverture d'un nouveau restaurant dans un endroit magnifique sur la Côte d’Azur.
Le chef-propriétaire du Mirazur, actuellement titulaire de la 1ere place du World's 50 Best Restaurants, a annoncé dans un post Instagram une collaboration avec le Maybourne Hotel Group sur la Côte d'Azur. Son nouveau restaurant sera installé au dernier étage du nouvel hôtel avec une vue panoramique imprenable sur la Méditerranée.
Situé à Roquebrune-Cap-Martin, entre Monaco et Menton, où Colagreco a son célèbre Mirazur, le nouveau restaurant vient d'être annoncé et la décoration intérieure et les détails de la carte sont encore à finaliser.
L’argentin Colagreco est connu comme le «chef jardinier» et cultive de nombreuses plantes et herbes rares dans le jardin de son restaurant à Menton. Le nouveau restaurant du Maybourne Riviera s'inspirera de l'un des autres thèmes préférés du chef: la mer.
