Guide Michelin Royaume-Uni : Anne-Sophie Pic décroche 2 étoiles, Pierre Gagnaire 3

La gastronomie française a de beaux jours devant elle à Londres. Lundi 7 octobre, Anne-Sophie Pic a décroché sa huitième étoile dans le monde lors de la cérémonie Michelin du Royaume-Uni. Son restaurant La Dame de Pic à Londres vient en effet de recevoir deux étoiles. "On l'a fait après deux ans seulement", s'est réjoui la cheffe.

Anne-Sophie Pic s'est dite "tellement fière de son équipe" en cuisine et en salle sur sa page Facebook.

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Whaou !! So so proud of all my team for this second star @michelinguide - We did it after only 2 years #michelinstar20 #michelinguidegbi @fstentrinity - congrats to my chef @lucapiscazzi pastry chef @sylvgoujon @giacomo.t89 and all the teams in kitchen behind them - thank you to the service team behind @stefie_rainbow and @bloodysommelier @pazlevinson @ungrafted_ for being the ambassador of the #picexperience in London #groupepic #valenceparislausannelondonsingapore #lesasdepic #fourseasons #teampic - ? @davidsinapian

Une publication partagée par Anne-Sophie Pic (@annesophiepic) le 7 Oct. 2019 à 11 :26 PDT

Aujourd'hui, Anne-Sophie Pic est la cheffe la plus étoilée du monde avec trois étoiles à Valence pour la Maison Pic, deux à Lausanne au Beau Rivage Palace, une étoile à la Dame de Pic Paris et donc désormais deux à Londres. Son nouveau restaurant au sein du Raffles à Singapour sera-t-il lui aussi bientôt récompensé ? Affaire à suivre.

De son côté, le restaurant Sketch de Mourad Mazouz, dont la carte est signée Pierre Gagnaire, a reçu sa troisième étoile !

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