Orfali Bros Bistro en tête du MENA’s 50 Best Restaurants 2023

Le classement des MENA's 50 Best Restaurants 2023 vient d'être annoncé, et c'est Orfali Bros Bistro, à Dubaï, qui remporte le prix du meilleur restaurant d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient.

Lors d'une cérémonie tenue au Conrad Abu Dhabi Etihad Towers et diffusée dans le monde entier, Orfali Bros Bistro a été annoncé comme le restaurant en tête de la liste. Il est suivi de Tresind Studio, également à Dubaï, puis Fusions par Tala de Manama, à Bahreïn. Ossiano et 3 Fils figuraient parmi les cinq premiers, ce dernier abandonnant la première place l'an dernier. La chef bahreïnite Tala Bashmi de Fusions a remporté le titre de meilleure femme chef de la région en 2022.

Comme d'habitude, des récompenses individuelles avaient déjà été décernées à l'approche des MENA's 50 Best Restaurants, notamment le prix One to Watch, MENA's Best Female Chef et Icon Award.

Le restaurant à base de plantes de Tel Aviv, Opa, a été nommé One to Watch, tandis que le prix de la meilleure femme chef 2023 de la région est allé à Salam Dakkak. Le prix Icon a été décerné à Anissa Helou, l'écrivaine libanaise prolifique qui éduque le monde sur la cuisine et les cultures du Moyen-Orient.

Découvrez la liste complète ci-dessous :

1. Orfali Bros Bistro, Dubai, Emirats arabes unis
2. Tresind Studio, Dubai, Emirats arabes unis
3. Fusions by Tala, Manama, Bahrain (Highest Climber Award)
4. Ossiano, Dubai, Emirats arabes unis (Highest New Entry Award)
5. 3 Fils, Dubai, Emirats arabes unis
6. George & John, Tel Aviv, Israel (Best Restaurant in Israel)
7. Kinoya, Dubai, Emirats arabes unis
8. Fakhreldin, Amman, Jordanie  (Best Restaurant in Jordan)
9. Zooba, Caire, Egypte (Best Restaurant in Egypt)
10. Moonrise, Dubai, Emirats arabes unis
11. Reif Kushiyaki, Dubai, Emirats arabes unis
12. Kazoku, Caire, Egypte
13. Zuma, Dubai, Emirats arabes unis
14. OCD, Tel Aviv, Israel (Sustainable Restaurant Award)
15. Lowe, Dubai, Emirats arabes unis
16. Baron, Beyrouth, Liban (Best Restaurant in Lebanon)
17. Gaia, Dubai, Emirats arabes unis
18. Myazu, Riyadh, Arabie Saoudite (Best Restaurant in Saudi Arabia)
19. Tawlet Mar Mikhael, Beyrouth, Liban
20. Em Sherif, Beyrouth, Liban (Art of Hospitality Award)
21. LPM, Dubai, Emirats arabes unis
22. Sachi, Gizeh, Egypte
23. Marble, Riyadh, Arabie Saoudite
24. A by Yuval Ben Neriah, Tel Aviv, Israel
25. CUT by Wolfgang Puck, Manama, Bahrain
26. Hoseki, Dubai, Emirats arabes unis
27. La Grande Table Marocain, Marrakech, Maroc (Best Restaurant in Morocco)
28. Coya, Dubai, Emirats arabes unis
29. Shams El Balad, Amman, Jordanie
30. Sachi, Caire, Egypte
31. Masso, Manama, Bahrain
32. Animar, Tel Aviv, Israel
33. Coya, Abu Dhabi, Emirats arabes unis
34. La Closerie, Tunis, Tunisie (Best Restaurant in Tunisia)
35. 11 Woodfire, Dubai, Emirats arabes unis
36. Sufra, Amman, Jordanie
37. Iloli, Casablanca, Maroc
38. LPM, Riyadh, Arabie Saoudie
39. Sesamo, Marrakech, Maroc
40. Milgo Milbar, Tel Aviv, Israel
41. Alee, Amman, Jordanie
42. White Robata, Kuwait City, Kuwait (also named Best Restaurant in Kuwait)
43. Zuma, Abu Dhabi, Emirats arabes unis
44. Jun's, Dubai, Emirats arabes unis
45. Reif Kushiyaki, Caire, Egypte
46. +61, Marrakech, Maroc
47. 13C Bar in the Back, Amman, Jordanie
48. HaBasta, Tel Aviv, Israel
49. Hakkasan, Abu Dhabi, Emirats arabes unis
50. Bonjiri, Salmiya, Kuwait