La France remporte le Bocuse d'Or 2021

Fin du suspense ! Après deux jours de compétition intense, c'est finalement l'équipe de France menée par Davy Tissot qui remporte le Bocuse d'Or 2021.

"Tout simplement merci monsieur Paul ! J'ai eu énormément de plaisir à faire ce concours. Avec Arthur (mon commis) on a passé un excellent moment... Merci ! Merci aussi à tous les supporters qui sont là, merci à Lyon de nous avoir soutenus, à tous les chefs... Je suis ému et fier. J'ai envie de dédier le trophée à l'équipe", s'est exprimé Davy Tissot quelques minutes après l'annonce de sa victoire.

Le Danemark remporte la médaille d'argent tandis que la Norvège monte sur la troisième marche du podium.

_{Le plateau de la team France}

Les prix spéciaux du Bocuse d'Or 2021

Comme chaque année, plusieurs pris spéciaux ont été remis à différentes équipes participantes.

_{Le take away award, nouveauté de l'édition 2021 du Bocuse d'Or, remporté par la Suède}

La Suède s'est vue remettre le prix du Meilleur menu en take away et l'Islande le prix du meilleur plateau.

_{Le plateau de l'équipe islandaise} 

Manuel Hofer, de l'équipe suisse, a quant à lui obtenu le prix du meilleur commis. "Je suis honoré, c'était vraiment un super moment", s'est-il réjoui. 

_{La team Colombia gagne le Bocuse d'Or Social Commitment Award}

Enfin, un nouveau prix dédié à l'engagement pour la durabilité a été remis à la Colombie. Ce prix spécial devrait guider le futur du Bocuse d'Or, avec des épreuves toujours plus responsables.