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Moderne ou Haute Gastronomie Moderne

Cuisine avant-gardiste
Rencontre avec le chef Gabriele Ravasio du Gordon Ramsay au Trianon, le restaurant étoilé du Waldorf Astoria Trianon Palace, à Versailles, sur son parcours, de sa vision gastronomique et sa recherche de simplicité.
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Colmar, France
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Lannepax, France
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Brantôme en Périgord, France
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Paris, France
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Paris, France
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Sully, France
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Paris, France
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Pau, France
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Chaumont-sur-Loire, France
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Collias, France
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Altillac, France
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Bordeaux, France
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Sand, France
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Aillon-le-Jeune, France

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