Une variante péruvienne du White Russian créée au Maty's de Miami par le directeur des boissons Daniel Cuellar.
Cocktail Black + White
12 Juil 2023
Difficulté
Moyen
Ingrédients
Empirical Symphony 6: 44 ml
Sirop de caroube: 15 ml
Pisco: 22 ml
Crème sucrée: 67 ml
Une variante péruvienne du White Russian créée au Maty's de Miami par le directeur des boissons Daniel Cuellar.
01.
Mélanger l'Empirical Symphony 6 avec du sirop de caroube pour diluer le sirop. Ajouter du pisco et secouer avec de la glace.
02.
Filtrer dans un verre Collins rempli de glace pilée.
03.
Mélanger la crème épaisse et le miel et verser sur le dessus.
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