Les légumes au four rôtis au romarin sont un excellent accompagnement pour vos plats de viande ou de poisson. Une recette facile à préparer.
Légumes au four rôtis au romarin
13 jan 2015
Difficulté
Moyen
Temps total
1H 5MIN
Ingrédients
Carottes: 4
Panais: 4
Betteraves rouges: 4
Oignons: 2 rouges
Fenouils: 2
Ail: 2 gousses
Romarin: 3 - 4 branches
Huile d’olive: 3 - 4 c. à soupe
Sel
Poivre: du moulin
Miel: 1 - 2 c. à café, liquide
Les légumes au four rôtis au romarin sont un excellent accompagnement pour vos plats de viande ou de poisson. Une recette facile à préparer.
Préparation
Préchauffez le four à 200°C pour préparer cette recette de légumes au four.
Lavez et épluchez les carottes, les panais, les betteraves, les oignons et les fenouils.
Émincez tous les légumes.
Épluchez et pressez l'ail.
Répartissez tous les légumes et le romarin dans un plat allant au four.
Versez l'huile dessus, salez et poivrez.
Enfournez pendant 45 minutes environ.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson versez le miel.
Servez immédiatement les légumes au four.
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