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world's 50 best

Photo Nick Fewings | Unsplash

The World's 50 Best débarque au Moyen-Orient et en Afrique du Nord en 2022

Par
Fine Dining Lovers
Rédaction

The World's 50 Best Restaurants lanceront un nouveau classement régional en 2022, couvrant l'Afrique du Nord, le Levant, les États du Golfe et plus encore.

Suite à l'expansion de la liste des restaurants en Amérique latine et en Asie, l'organisation a identifié une lacune sur le marché et établira à partir de l'année prochaine un classement des meilleurs restaurants d'une région dont la scène gastronomique florissante est souvent négligée.

En 2022, l'édition inaugurale des Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants, parrainée par S.Pellegrino & Acqua Panna, se tiendra à Abu Dhabi. La date de sortie est fixée au 7 février et le classement comprendra 50 restaurants de la région des 19 pays, du Maroc à l'ouest à l'Iran et Oman à l'est.

Les restaurants seront évalués par 250 électeurs de la région et refléteront davantage la culture gastronomique riche et diversifiée du pays qu'un classement gastronomique.

Comme d'habitude, la préparation de l'événement principal comprendra des récompenses spéciales : l'Icon Award honorant une personne respectée dans la sphère gastronomique ; le prix One To Watch récompensant un restaurant prometteur ; et le prix de la meilleure femme chef de la région.

Des experts culinaires et des chefs se réuniront à Abou Dhabi du 4 au 11 février 2022 pour un vaste programme d'événements, organisé en partenariat avec le ministère de la Culture et du Tourisme de la ville dans le cadre du calendrier culinaire d'Abou Dhabi. Le format #50BestTalks sera de mise ainsi qu'une série d'événements culinaires collaboratifs.

Les pays inclus dans la région sont : l'Algérie ; Bahreïn ; Egypte; Israël; L'Iran; Irak; Jordanie ; Koweit; Liban; Libye; Maroc; Oman; Palestine; Qatar; Arabie Saoudite; Syrie; Tunisie; Emirats Arabes Unis; Yémen.

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